おからこんにゃく簡単入手先!「かめあし商店」

おからブラウニー

そんなにズッシリでもないけれど、しっとり食べ応えのあるブラウニー。大量のおからを一気に消費♪


【材料】
生おから  1袋(300g)
板チョコ   2~3枚
製菓用マーガリン 100g
薄力粉   スプーン山盛り3杯
カカオ    適当
砂糖     適当
タマゴ    3個
ナッツとかドライフルーツとか 適当

【作り方】
板チョコとバターを耐熱性の容器に入れてラップをせずに1分ぐらいチンする。
何か溶け残ってても気にせずスプーンか泡だて器でグルグル混ぜてボウルに投入。
砂糖を入れてグルグル。
卵を入れてグルグル。
おからを入れてグルグル。
薄力粉とカカオを混ぜてグルグル。
具を入れてグルグル。
適当な型に流し込んで180℃で30分焼く。

おしまい。
冷めたら切り分けて、冷凍保存可能。

【メモ】

具は適当になんでも入れてOK。量?テキトーです。

あと、おからの粒が大きくて気になる方はグルグルのあたりをフードプロセッサーにするとさらに楽できていいらしいよ。

おからを小分けにして冷凍するのすら、面倒くさくなったときに。1袋ドーンと消費しましょ。
それでもおからっぽくならない、脂分の不思議。