おからこんにゃく簡単入手先!「かめあし商店」

おから入りチーズケーキ

チーズケーキにおからを入れたら、ニューヨークスタイルのずっしり系になりました。膨らます要素が一切ございませんから当然ですが。


【材料】
生おから    100g
製菓用マーガリン 100g
クリームチーズ 1箱
卵         3個
砂糖  カレースプーンで山盛り3杯くらい?
薄力粉 カレースプーンで山盛り2杯くらい?
レモン汁      適当
パルメザンチーズ 適当

【作り方】
おから以外の材料をまとめてフードプロセッサーに入れてぶいーん。
ボウルにあけて、おからを投入してグルグル
型に流して180℃で40分焼く。
型からはずして冷ましたら、適当な大きさに切って・・・

(゚д゚)ウマー

【メモ】

レモンとチーズのW効果でおから臭さは出てません。
レモンの皮のすりおろしとか入れちゃったら、さらに爽やかかも

下にビスケット砕いてバターを混ぜたのを敷いてもGOODじゃないかと思います。
ちょっとオシャレめになって。

ま、うちではモリモリ食われるだけなので見てくれ気にしてもしょうがないですがね