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洋風卯の花

コンソメ味の卯の花です。しょうゆ味と比べて白っぽいですね。具もまた洋風にアレンジしました。そこらへんはお好みでどうぞ♪


【材料】
生おから  200g
合い挽き肉 小さいの1パック
タマネギ  適当
ニンジン  適当
ピーマン  適当
キャベツ  適当
にんにく  1かけ
マ○ーブイヨン 1個
塩コショウ

【作り方】
具は細かく切ってください。常識の範囲内で。
あとは鍋にサラダ油を敷いて、にんにくを炒め、具を炒め。
おから投入。
おからがヒタヒタになるまで水を入れて・・・
マ○ーブイヨンを入れます。が!!!
細かく切ってから入れたほうが良いです。絶対
お好みの水分になるまで煮詰めて・・・
あとは塩コショウで味を調えてオシマイ

【メモ】

洋風卯の花、駄目もとでやってみましたけどデキマシタヨ
今回はコンソメ味ですが、ほかに色々使いまわせそうだなーっと期待感満載です