【材料】
おから　　100g
春菊　　　1束
鰹節　　　1袋
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しょうゆ、塩、顆粒だし、酒、みりん・・・

【作り方】
春菊は洗って食べやすい大きさに切っておく
フライパンでお湯を沸かす
塩を少し入れたところに春菊投入！
つまり春菊をフライパンで茹でる
さっと茹ったところで水切りをしておきます。
さて、そのフライパンをささっと洗って・・・
熱したところに油を敷いて、春菊再度投入！
続けて、おからも一緒に炒めて・・・
水を少し加えて、おからをしっとりさせて、お好みの調味料で味付けを
少し煮詰ってきたあたりで、鰹節を混ぜて

おしまいっ