タイ風卯の花

【材料】
生おから 200g
パプリカ(赤) 1個
乾燥きくらげ 適当
ニンニクの芽 適当
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八角
塩・顆粒鶏がらスープ・醤油
【作り方】
乾燥きくらげは戻して千切りに。
パプリカも千切りに。
ニンニクの芽も他の具と長さを揃えて。
全部一緒に炒め始めます。
水をひたひたに加えて、顆粒鶏がらスープを入れて煮詰めて![]()
塩・醤油などなどで味を調えて・・・
八角を!投入!うちのは粉です!![]()
さらに、お好みの硬さになるまで煮詰めて・・・
終わり![]()