おからこんにゃく簡単入手先!「かめあし商店」

炒め物にも・・・

ちょびっとだけ余ったおからを如何したら良いか?
そうか卵に入れて「かさ増し(?)」すれば良いのか!
みたいな感じです。


【材料】
おから   適当(乾燥のときは少し戻して)
卵      適当
炒め物の具-------------------
豚肉    適当
タマネギ  適当
ピーマン  適当
にんじん  適当
-----------------------------------

コショウ
鶏がらスープの素

【作り方】
卵におからを入れて混ぜ混ぜ。
フライパンで炒り卵っぽいものを作って置いとく。
普通に炒め物をする
最後に「おから入り炒り卵」を混ぜて。

おしまーい

【メモ】

えーーー、これにもおから入ってんの?っつった感じです。
なんとなく卵におからを入れると「ふんわり感」が出るような気がするです。
気のせい?いやホントだと思いますけど・・・