おからこんにゃく簡単入手先!「かめあし商店」

ゴボウのおから和え

これでもかっというほどに食物繊維の摂れる一品です。お腹痛くなっても知りません。用法・用量は守ってお食べください・・・


【材料】
おから     適当
ゴボウ     1本
ほうれん草  適当
マヨネーズ   適当
ゴマ      適当
ポン酢     適当

【作り方】
おからは生の場合はチンして火を通しておく。
(乾燥の場合は水で戻しておく)
ゴボウは皮をむいて細切りにし、酢水につけておく。
ゴボウを茹でる。ほうれん草も一緒に茹でちゃう
ほうれん草は茹ったら水にさらしてゴボウと同じ長さにきっておく。
みんな同じボウルに投入。
ポン酢・マヨネーズ・ゴマを混ぜて・・・

オイスィー

【メモ】

白和えみたいな雰囲気になります。それよりもうちょっとハードな和え衣ですけどねぇ。

ポン酢とマヨネーズのそこはかとない酸味が食を進める、そんな一品ザマス