おからハンバーグ

【材料】
生おから 1袋 (300g)
鶏肉 1枚
卵 2個
コンソメ寒天
マ○ーブイヨン 1個
水 2カップ
寒天 小さじ2杯くらいかな・・・。
あと適当に具。
たまねぎ 半分くらい
にんじん 3分の1本くらい
しいたけ 2まい
【作り方】
小鍋に水とマ○ーブイヨンと寒天を入れて沸騰させる。その間に鶏肉とかおからとかを解凍する。
寒天が溶けて2~3分くらい経ったら火から降ろしてその辺にほっておく。涼しげなところが良いかも
具の準備。皮剥いてぶつ切りにしてフードプロセッサーにぽいぽい。
鶏肉が解凍したらぶつ切りにしてフードプロセッサーにぽいぽい。
ぶいーん、と回して正体が無くなったあたりで止める。
(ここでおからを投入してぶいーん、とやりたかったが入りきらなかったので泣く泣くボウルに移す)
おからと卵を入れてコネコネ。
このあたりで寒天が固まっているっぽいので半分入れてコネコネ。
適当にまとめてフライパンで焼く。