【材料】
おからこんにゃく　　半分
プロセスチーズ　　　適当
シソ　　　　　　　　　適当
小麦粉　　　　　　　適量
卵　　　　　　　　　　１個
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ソース、マヨネーズ
爪楊枝　たくさん

【作り方】
おからこんにゃくを薄くスライスしてペラペラの状態にする・・・。
（これがけっこう難しい
シソを載せて、チーズを巻き込む。
爪楊枝で戻らないように３箇所くらい刺してとめる
全体に小麦粉を振り、卵をつけてフライパンで焼く。

食べやすいように切り、ソースかマヨネーズをつけて・・・
ｵｲｽｨｰ